十二の升目に、汕頭のすべてを詰め込む

画面は横型16:9、水彩と色鉛筆を混ぜた暖色系の手描きスタイル（鳳凰花レッド、オリーブグリーン、南澳ブルー、ターメリックを下地に）、テーマは汕頭という街の食べ物。下地には鳥瞰視点で、あえて簡略化し正確な縮尺を追求しない手描き地図を敷き、金砂路、長平路、海浜路といった幹線道路、そして汕頭小公園開埠区、汕頭旅社、郵政総局ビル、南澳島、礐石大橋といった地標の位置を示す。全体は可愛らしい路線で。 地図上には紙面の約5%を占めるグルメの小さなイラストを十二か所配置し、手書き文字の店名と一言の推薦文を添えて、順に列挙する—— 小公園牛肉ホットポット：銅鍋の中で澄んだスープがぐつぐつと沸き、吊龍・匙仁といった部位の薄切り牛肉が美しく盛られ、沙茶醤のたれを添える。「サッとしゃぶしゃぶ、鮮度が眉を落とすほど」； 鎮邦街の鹵鵞（醤油煮込みガチョウ）：獅頭鵞の肉・肝・掌を切り分けて並べ、艶やかな醤色、脇に鹵水のたれを一皿添える。「鹵の香りが骨まで染み、鵞肉の中の極品」； 珠江路の牡蠣オムレツ：鉄板で焼き上げた黄金色でカリカリの牡蠣オムレツ、魚醤とパクチーを添える。「外はカリッと中はしっとり、海の幸たっぷり」； 龍眼路の土鍋粥：土鍋のまま湯気を立てて運ばれ、エビとカニの粥は米粒がふっくらと花開く。「夜食の定番、旨みで胃を温める」； 旧市街の豚足飯：豚足はとろけるまで煮込まれ、味がしっかり染み、鹵蛋と酸菜を添える。「脂っこくなく、白飯が進む一皿」； 広場の豆花：豆花は脂玉のように固まり、黒糖粉を一層まぶす。「なめらかで香り高く、甘さも控えめ」； 南澳島の生腌（生の魚介の漬け）：ガラス瓶に漬け込んだエビ・カニ・生牡蠣、唐辛子とニンニクを添える。「潮汕の毒薬、ひと口でやみつき」； 達濠の魚団子：椀の中の魚団子は弾力たっぷり跳ね、スープは澄んでいる。「手打ちで千回叩き、噛むほど弾力」； 金砂路の腸粉：皮は薄く餡はたっぷり、たれのかけ方も絶妙で、エビとひき肉が見える。「たれが決め手、朝食に必ず立ち寄りたい」； 西堤公園の粿（もち米菓子）：蒸籠の中に紅桃粿、鼠殻粿といった精緻な形の菓子が並ぶ。「粿の香りが漂い、正月らしさたっぷり」； 海浜路のフルーツかき氷：グラスに彩り豊かなフルーツシャーベットを詰め、小さな傘を挿す。「さっぱりと油を流し、夏を乗り切る一杯」； 十二中の反沙芋頭（砂糖衣の里芋）：里芋の塊に糖霜をたっぷりまとわせ、脇にサツマイモを添える。「甘くてくどくない、子供の頃の味」。 縁取りは紅頭船、鳳凰花、オリーブ、波紋といった要素で手描きに飾り、右下には手描きのコンパスと凡例を配置し、左上には丸みのある手描き書体でタイトル「汕頭 山海食探し地図」を書き、紅頭船と騎楼の図案を添える。全体は水彩と色鉛筆を混ぜた手描きの質感で統一する。