屋台のチャートにタマリンドソースを注ぐ

インドの屋台で成人の店主が真鍮の柄杓から細い筋の濃いタマリンドソースを、紙の器に盛ったチャートへ注ぐ横長の料理写真。ヒヨコ豆、刻んだ野菜、香草を読み取れるようにし、手と柄杓から器へ視線を導く。後ろの市場は柔らかくぼかし、午後の暖色光を使う。自然な手と食材を描き、浮く具材や読める看板は入れない。